Hammershøj, M. (2010) Økologisk produktion smager godt. DJF, 2010.
Preview |
PDF
- Danish/Dansk
172kB |
Summary
Økologiske æg betyder ikke alene et bedre høneliv; ved at vælge de rigtige produktionsdyr og det rigtige hønefoder kan forbrugeren få en bedre smagsoplevelse.
EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
---|---|
Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Poultry |
Research affiliation: | Denmark > DARCOF III (2005-2010) > QEMP - Integrity and quality of organic meat and egg |
Deposited By: | Kirkegaard, Lene/LKI |
ID Code: | 18533 |
Deposited On: | 31 Mar 2011 13:24 |
Last Modified: | 31 Mar 2011 13:24 |
Document Language: | Danish/Dansk |
Status: | Published |
Repository Staff Only: item control page