Ökobilanz: Wie ökologisch ist der ökologische Landbau?

Summary

Die Erträge sind niedriger, der Flächenverbrauch entsprechend größer als in der konventionellen Landwirtschaft: Dem Ökologischen Landbau wird daher von verschiedenen Seiten „mangelnde Öko-Effizienz“ vorgeworfen. Jede Ökobilanz, die sich allein an der Produktivität der Betriebe orientiert, greift jedoch zu kurz. Eine umfassende Ökobilanz muss auch biotische Umweltwirkungen auf das Landschaftsbild, den Biotop- und Artenschutz sowie die Tiergerechtheit der Produktion mitberücksichtigen. In einer solchen ganzheitlichen Bilanzierung schneidet der Ökolandbau in der Regel besser ab als konventionelle Vergleichsbetriebe.
aus: Haas, Guido (2003) Ökobilanz: Wie ökologisch ist der ökologische Landbau?. Der Kritische Agrarbericht 2003