Glover, Vivian; Herold, Peter and Hörning, Bernhard (2011) Einsatz von Arbeitspferden in der deutschen Landwirtschaft. [Use of draught horses in German agriculture.] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 16.-18. März 2011.
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Informationen über den aktuellen Stand des Einsatzes von Arbeitspferden in der Landwirt-schaft in Deutschland lagen nicht vor. Daher wurden Fragebögen an 160 Betriebe versandt. 43 Antworten (27 %) konnten ausgewertet werden. 25 Betriebe wirtschafteten ökologisch (59 %). Die Betriebsgröße betrug 14,4 ha im Median. 11 Betriebe (25,9 %) arbeiteten nur mit Pferden. Die Schlepperstärke betrug insgesamt 110 PS im Median je Betrieb (3,0 PS je ha). Die Betriebe hielten im Median 3,0 Arbeitspferde. Die Pferde wurden für viele Kulturen und Arbeitsvorgänge eingesetzt. Im Ackerbau wurden vor allem historische Geräte verwendet, während es im Grünland in etwa der Hälfte der Fälle moderne Maschinen waren. Die Arbeits-pferde wurden im Median an 425 Stunden im Jahr eingesetzt, an 110 Tagen.
Summary translation
Data about the current situation of draught horse use in German agriculture were not available. Therefore, a questionnaire was sent to 160 farms which were known to use draught horses. 43 answers could be used for the analysis (26.9 %). 25 farms (59 %) worked organically. Average farm size was 14.4 ha (median). 11 farms (25.9 %) worked solely with horses, tractor power summed up to 110 hp per farm on average (median) for those farms using horses and tractors (3.0 hp/ha). The farms kept an average of 3.0 draught horses (median). Horses were used for different crops and working tasks. For crop cultivation mainly old horse-drawn equipment was used whereas nearly half of the implements used for grassland cultivation where newly developed. Horses were used on average (median) 425 hours per year on 110 days.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Zugpferde, Landwirtschaft, Deutschland, Praxisstand |
| Subjects: | Animal husbandry > Health and welfare |
| Research affiliation: | International Conferences > 2011: Scientific Conference on Organic Agriculture Germany > Other organizations Germany |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=735&suche=11.%20wissenschaftstagung&fb_id=s |
| Deposited By: | Hörning, Dr. habil. Bernhard |
| ID Code: | 17647 |
| Deposited On: | 20 Jun 2011 09:32 |
| Last Modified: | 20 Jun 2011 09:32 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsbandes der 11. Wissenschaftstagung erschienen. Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Hrsg.) (2011): Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011 Band 1: Boden, Pflanze, Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität Band 2: Tierproduktion, Sozioökonomie Verlag Dr. Köster, Berlin. Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe: http://verlag-koester.de/buch.php?id=735&fb_id=37 |
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