Oppermann, Rainer (2011) Muss der Ökologische Landbau die Kommunikation mit Verbrauchern und Bürgern verbessern? [Does organic farming need improved communication practices?] Paper at: 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, 15.-18. März 2011.
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Der Beitrag beschäftigt sich mit der Frage, ob der Ökologische Landbau in der Kommunikation mit Bürgern und Verbrauchern Verbesserungen vornehmen muss. Der Text stützt sich auf Literaturrecherchen sowie auf erste Experteninterviews in einem kürzlich angelaufenen Projekt. Der Beitrag kommt zu dem Ergebnis, dass der Ökologische Landbau vor relevanten Kommunikationsaufgaben steht, die er ernst nehmen muss.
Summary translation
The following contribution deals with the question whether organic farming has to improve communication with customers and citizens. The contribution is drawn upon interviews with concerned actors and a thoroughly interpretation of periodicals. It is argued that organic farming faces some severe problems in communication which have to be taken seriously.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Leistungsentwicklung, Kommunikationsfragen |
| Subjects: | "Organics" in general Farming Systems Farming Systems > Social aspects |
| Research affiliation: | International Conferences > 2011: Scientific Conference on Organic Agriculture |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=735&suche=11.%20wissenschaftstagung&fb_id=s |
| Deposited By: | Böhm, Dr. Herwart |
| ID Code: | 17597 |
| Deposited On: | 17 Jun 2011 13:14 |
| Last Modified: | 17 Jun 2011 13:14 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsbandes der 11. Wissenschaftstagung erschienen. Leithold, G.; Becker, K.; Brock, C.; Fischinger, S.; Spiegel, A.-K.; Spory, K.; Wilbois, K.-P. und Williges, U. (Hrsg.) (2011): Es geht ums Ganze: Forschen im Dialog von Wissenschaft und Praxis Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011 Band 1: Boden, Pflanze, Umwelt, Lebensmittel und Produktqualität Band 2: Tierproduktion, Sozioökonomie Verlag Dr. Köster, Berlin. Der Tagungsband kann über den Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe: http://verlag-koester.de/buch.php?id=735&fb_id=37 |
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