Schmid, Otto (2010) Neue Regeln für Biowein. Suche nach geeigneten Kompromissen. Ökologie & Landbau, 154 (2/2010), pp. 15-17.
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Die Herstellung von Ökowein wird zukünftig europaweit einheitlich geregelt werden – und zwar bereits ab der Traubenernte 2010. Im Folgenden soll der Stand der Diskussion aufgezeigt und beschrieben werden, wie die Empfehlungen des EU-Forschungsprojekts Orwine in den neuen Regelungen berücksichtigt wurden.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Sozio-Ökonomie, EG-Öko-Verordnung, Richtlinien, rechtliche Regelungen, ökologischer Weinbau, ORWINE |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI German - Deutsch Richtlinie http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_50228 |
| Subjects: | Values, standards and certification Crop husbandry > Production systems > Fruit and berries > Viticulture |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Rural sociology Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Crops > Special crops > Winegrowing |
| ISSN: | 1015-2423 |
| Related Links: | http://www.fibl.org |
| Deposited By: | Schmid, Otto |
| ID Code: | 17221 |
| Deposited On: | 30 Jun 2010 12:26 |
| Last Modified: | 16 Mar 2022 15:04 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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