Gut fürs Klima? Ökologische und konventionelle Landwirtschaft im Vergleich

Summary

Der Öko-Landbau verfolgt mehrere Ziele gleichzeitig: Bäuerliches Einkommen verbessern, Erträge erhöhen, Umweltschäden vermeiden, Biodiversität fördern, attraktive Landschaften pflegen, Tiere artgerecht halten und gute Lebensmittel erzeugen. Im Sport wird ein Zehnkämpfer immer von einem Sprinter im Rennen geschlagen.Es wäre deshalb falsch,den Wert des Öko-Landbaus nur aufgrund einzelner Leistungen zu beurteilen.Multifunktionalität ist eine wichtige Qualität jeder zukünftigen Landwirtschaft,und hier schneidet der biologische Landbau sehr gut ab.Aber auch in Sachen Klimaschutz braucht er den Vergleich nicht zu scheuen, wie der folgende Beitrag auf der Basis zahlreicher Untersuchungen nachweisen kann. Ökologische Landwirtschaft erweist sich gegenüber anderen Anbausystemen als eine ressourcenschonende und klimafreundliche Alternative, die es weiter zu entwickeln gilt.