Ertrag und Korninhaltsstoffe von Amaranth (Neuer Typ) bei organischer und mineralischer Düngung auf einem Sandstandort

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Mit dem niedrigem Düngungsniveau erzielte Mineraldüngung einen höheren Ertrag als Stallmist, bei hoher Aufwandmenge jedoch waren die Mistvarianten überlegen (bis zu 28 dt ha-1). In unserem Versuch standen 50 Pflanzen pro m-2, ohne sicheren Einfluss der Düngung. Das Tausendkorngewicht und der Fettgehalt der Körner blieben ebenfalls ohne signifikanten Düngungseffekt. Der Rohproteingehalt der Körner war mit mineralischer Düngung immer höher als mit organischer und stieg bei jeder Düngungsart von der mittleren zur hohen Aufwandmenge signifikant an.