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Analysis of the spatial distribution of organic farming in the Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) region of France: building a methodology for observation and prospective

GENIAUX, G. ; LAMBERT, M. and BELLON, S. (2009) Analysis of the spatial distribution of organic farming in the Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) region of France: building a methodology for observation and prospective. [Analyse de la diffusion spatiale de l’agriculture biologique en région Provence-Alpes-Côte d’Azur (Paca) : construction d’une méthodologie d’observation et de prospective.] Carrefours de l'Innovation Agronomique, 4, pp. 417-426.

[thumbnail of 50-Geniaux.pdf] PDF - English

Document available online at: http://www.inra.fr/ciag/revue_innovations_agronomiques/volume_4_janvier_2009


Analysis of the distribution of organic farming and its determinants is a major challenge for the construction of scenarios related to the evolution of organic farming that take the set of factors that limit or facilitate conversions and their sustainability into account. In order to support different development scenarios for organic farming in view of environmental and marketing challenges, an econometric and geostatistic study was initiated in the PACA region. The approach consists of three stages. The first stage involves the construction, over a 20-year period, of a longitudinal spatial database concerning certified organic producers and distributors. This database is georeferenced at the plot level. It will then be necessary to statistically analyse the trends and the determinants of the organic farming distribution process over time and space. Finally, this knowledge will be used to build scenarios for the development of organic farming production on the medium term. Intermediary results presented within this framework well be based on the georeferencing of producers and distributors at the community level in 2007, without drawing on farm data issued by the MRA (French farmers mutual insurance system), and on the results of an exhaustive survey of all organic distributors implemented in 2008 in the PACA region.

Summary translation

L’analyse de la diffusion de l’agriculture et de ses déterminants constitue un enjeu important pour la construction de scénarii d’évolution de l’AB qui prennent en compte l’ensemble des facteurs limitant ou facilitant les conversions et leur durabilité. Afin d’étayer différents scénarii de développement de l’AB face à des enjeux environnementaux ou marchands, une étude en économétrie et géostatistique a été initiée en région PACA. La démarche comporte 3 étapes : une première étape consiste à constituer, sur une période d’une vingtaine d’années, une base de données spatiales longitudinales sur les producteurs et les distributeurs de produits certifiés en AB. Cette base de données est géo-référencée à l’échelle parcellaire. Il s’agit ensuite d’analyser statistiquement les tendances et les déterminants du processus de diffusion de l’AB dans le temps et dans l’espace. Enfin, ces connaissances seront mobilisées dans le cadre d’une construction de scénarii de développement de la production en AB. Les résultats intermédiaires présentés dans cette contribution s’appuient sur un géoréférencement à l’échelle communale des producteurs et des distributeurs en 2007 et sur les résultats d’une enquête exhaustive auprès de l’ensemble des distributeurs mise en oeuvre en 2008 en PACA.

EPrint Type:Journal paper
Keywords:organic farming development; scenario building; geostatistical analysis; georeferencing of farms; indicators.
Subjects: Food systems > Markets and trade
Knowledge management > Research methodology and philosophy > Specific methods > Surveys and statistics
Food systems > Community development > Networks and ownership
Research affiliation: France > INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Related Links:http://www1.montpellier.inra.fr/dinabio/
Deposited By: PENVERN, Servane
ID Code:15505
Deposited On:02 Mar 2009
Last Modified:12 Apr 2010 07:39
Document Language:French/Francais
Refereed:Peer-reviewed and accepted

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