Zwiebeln säen oder pflanzen? – Bewertung und Rentabilitätsvergleich der beiden Anbauverfahren

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Das Pflanzen von Zwiebeln hat sich in der Praxis als Alternative zum Standardverfahren „Zwiebeln säen“ in den letzten Jahren bewährt. Die Ergebnisse eines 3 jährigen BLEProjektes (2004-2006, 03OE056/1), durchgeführt vom Ökoring/KÖN auf norddeutschen Bio-Praxisflächen, stützen diese Aussage. Das Pflanzverfahren ist sowohl für kleine als auch für Betriebe mit großflächigem Anbau interessant.