Sandøe, Peter (2007) Kan vi med god samvittighed spise økologisk flæskesteg? Kristeligt Dagblad, December 2007.
PDF
- English
298kB |
Summary
På denne årstid er de fleste danskere meget glade for dyr – stegte og serveret med brune kartofler og rødkål. Nogle danskere gør sig dog også nogle tanker om, hvordan dyrene egentlig har det, inden de havner på bordet til julemiddagen eller julefrokosten. De mere samvittighedsfulde med pengepungen i orden vælger på den baggrund ofte at købe kød fra dyr, der er produceret under særlige forhold. Man kan fx købe en økologisk flæskesteg. Er det en god måde at sikre dyrevelfærden på?
EPrint Type: | Newspaper or magazine article |
---|---|
Subjects: | "Organics" in general Animal husbandry |
Research affiliation: | Denmark > KU - University of Copenhagen > KU-LIFE - Faculty of Life Sciences Denmark > DARCOF III (2005-2010) > CONCEPTS - The Future Outlook for the Organic Market in Denmark |
Deposited By: | Andersen, Assistant Professor Laura M |
ID Code: | 15150 |
Deposited On: | 09 Jan 2009 |
Last Modified: | 12 Apr 2010 07:38 |
Document Language: | Danish/Dansk |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Repository Staff Only: item control page