Hörning, Prof. Dr. Bernhard; Trei, Gerriet; Ludwig, Anja; Düsing, Sophie and Hackenschmidt, Thomas (2009) Stationsprüfung von Herkünften für die ökologische Hühnermast. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
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Summary
According to the EU regulation for organic agriculture minimum slaughter age for
broiler is 81 days unless slow growing strains are used. Aim of the study was to compare
broiler strains of different growing intensities with regard to performance, animal
health and animal welfare. 7 broiler strains were compared (20 – 65 g daily gain). First
results show a decrease of health parameters and behavioural activities with increasing
growing intensity.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Masthühner, Herkunftsvergleich, Leistungen, Tiergerechtheit |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Poultry Animal husbandry > Health and welfare Animal husbandry > Breeding and genetics |
| Research affiliation: | International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tiergesundheit International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tierhaltung International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tierzucht |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37 |
| Deposited By: | Hörning, Dr. habil. Bernhard |
| ID Code: | 14488 |
| Deposited On: | 14 Apr 2009 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:38 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen: Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009. Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel. Verlag Dr. Köster, Berlin. Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37 |
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