Vogt-Kaute, Werner; Gaio, Christina and Klöble, Dr. Ulrike (2009) Gebäudekosten und Arbeitszeitbedarf für die ökologische Legehennenhaltung. Paper at: 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009.
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Summary in the original language of the document
Production systems for organically managed laying hens are continually being further
developed with the result that a large number of production-optimised systems are
now available. In order to compare the economic efficiency of these systems, performances
under commercial conditions were recorded to assess investment and labour
requirements as well as other key figures. Comparing production costs per sold egg,
aviary systems performed better than on-floor barn systems from 3000 bird places
upwards.
| EPrint Type: | Conference paper, poster, etc. |
|---|---|
| Type of presentation: | Paper |
| Keywords: | Legehennen, Wirtschaftlichkeit, Baukosten, Arbeitszeitbedarf |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Poultry Animal husbandry > Production systems Animal husbandry > Health and welfare Farming Systems > Farm economics |
| Research affiliation: | International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Sozioökonomie > Betriebswirtschaft International Conferences > 2009: Scientific Conference on Organic Agriculture > Tier > Tierhaltung Germany > Association for Technology and Structures in Agriculture - KTBL |
| Related Links: | http://www.wissenschaftstagung.de/, http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37 |
| Deposited By: | Klöble, Ulrike |
| ID Code: | 14337 |
| Deposited On: | 15 Apr 2009 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:37 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Peer-reviewed and accepted |
| Additional Publishing Information: | Dieser Beitrag ist im Tagungsband der 10. Wissenschaftagung erschienen: Mayer, J.; Alföldi, T.; Leiber, F.; Dubois, D.; Fried, P.; Heckendorn, F.; Hillmann, E.; Klocke, P.; Lüscher, A.; Riedel, S.; Stolze, M.; Strasser, F.; van der Heijden, M. and Willer, H., (Hrsg.) (2009) Werte – Wege – Wirkungen: Biolandbau im Spannungsfeld zwischen Ernährungssicherung, Markt und Klimawandel. Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich, 11.-13. Februar 2009. Band 1: Boden, Pflanzenbau, Agrartechnik, Umwelt- und Naturschutz, Biolandbau international, Wissensmanagement Band 2: Tierhaltung, Agrarpolitik und Betriebswirtschaft, Märkte und Lebensmittel. Verlag Dr. Köster, Berlin. Der Tagungsband kann beim Verlag Dr. Köster bezogen werden; siehe http://www.verlag-koester.de/buch.php?id=645&start=0&fb_id=37 |
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