Blandingsafgrøder og deres bidrag til bæredygtig planteproduktion

Summary in the original language of the document

Der bliver stillet stadig større krav til den økologiske fodring. En større og større del af foderrationen skal være økologisk. Det betyder, at økologiske landmænd har brug for nye fodermidler med et højt og særlig værdifuldt indhold af proteiner. For danske planteavlere er det derfor en udfordring at kunne levere økologiske proteinafgrøder. Hvorfor importerer råvarerne til en dansk økologisk produktion, hvis vi selv kan dyrke dem herhjemme? Hvad ved vi i dag? Hvad er status? Og hvad skal der satses på i vækstsæsonen 2003?