Undersåning af bælgplanter til grøngødskning

Summary in the original language of the document

Forsøg ved Danmarks JordbrugsForskning i Årslev har vist, at det er muligt at opnå høje udbytter af salat ved grøngødskning, som blev etableret ved undersåning i korn året forinden. Efter høst af kornet voksede bælgplanterne videre. De opsamlede ikke alene kvælstof fra luften, men også fra jorden. Bælgplanterne medvirkede herved til at nedsætte risikoen for kvælstofudvaskning i løbet af vinteren. Undersåning af bælgplanter til grøngødskning kan ikke alene anvendes ved økologisk dyrkning af grønsager, men også ved konventionel dyrkning hvorved det er muligt at spare på gødningstilførslen.