Gruber, H.; Ziesemer, A. and Annen, T. (2001) Wirtschaftlichkeit im ökologischen Marktfruchtbau in Mecklenburg-Vorpommern. [Economics of organic cash cropping in Mecklenburg-Vorpommern.] . Online at http://www.landwirtschaft-mv.de/oekowirt.mv.
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Summary
Wie sich ökonomische Kennzahlen im Marktfruchtbau entwickelt haben, zeigen Ergebnisse aus Erhebungen in Referenzbetrieben des Landes Mecklenburg-Vorpommern. Zu diesem Zweck sind seit 1994 in ökologisch wirtschaftenden Betrieben Schlagkartei- und Buchführungsdaten erfasst und ausgewertet worden. In die Untersuchung wurden reine Marktfruchtbetriebe und Gemischtbetriebe mit Milchkuh- bzw. Mutterkuhhaltung einbezogen. In Mecklenburg-Vorpommern sind etwa 65 Prozent aller ökologisch wirtschaftenden Betriebe Gemischtbetriebe und 10 % bewirtschaften einen Marktfruchtbetrieb. Schwerpunkt nachfolgender Betrachtung ist der Marktfruchtbau. Dieser Betriebszweig hatte in allen Unternehmen einen vergleichbaren hohen Stellenwert und trug entscheidend zum Betriebseinkommen bei.
Einige Ergebnisse in Stichworten:
- Hohe Ertragsschwankungen verringern die Ertragssicherheit
- Anteil der Transferzahlungen an der Gesamtleistung steigt
- Direktkosten werden durch Saatgutkosten bestimmt
- Arbeitserledigungskosten zeigen verhaltenen Anstieg
- Restdeckungsbeitrag rückläufig
EPrint Type: | Web product |
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Keywords: | Ackerbau, Wirtschaftlichkeit, Entwicklung, Deckungsbeitrag, Betriebszweig, Referenzbetriebe |
Subjects: | Crop husbandry > Production systems Farming Systems > Farm economics |
Research affiliation: | Germany > Federal States > Mecklenburg-Vorpommern > State Research Centre |
Related Links: | http://www.landwirtschaft-mv.de/ |
Deposited By: | Gruber, Dr. Harriet |
ID Code: | 1169 |
Deposited On: | 03 Sep 2003 |
Last Modified: | 12 Apr 2010 07:28 |
Document Language: | German/Deutsch |
Status: | Published |
Refereed: | Not peer-reviewed |
Additional Publishing Information: | Accessed 2. September 2003; Website "Informationsdienst Landwirtschaft MV " |
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