Versuchs- und Beratungsring Ökologischer Landbau Schleswig-Holstein e.V. (Ökoring) [Advisory service and experimental service for organic agriculture in Schleswig-Holstein]

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Der Ökoring berät seit 1986 Landwirte und Landwirtinnen sowie Gärtner und Gärtnerinnen, die ihren Betrieb ökologisch bewirtschaften. Die 100 Mitgliedsbetriebe mit einer Fläche von 8.600 ha sind vorwiegend den Verbänden Bioland, Biopark, Demeter,Gäa und Naturland angeschlossen. Ziele sind die Weiterentwicklung und Förderung des ökologischen Landbaus und die Erzeugung wertvoller und nachhaltig produzierter Lebensmittel durch eine optimale wirtschaftliche Entwicklung unserer Betriebe. Der Ökoring vermittelt fundierte und aktuelle Erkenntnisse des ökologischen Landbaus als wichtigstes Handwerkszeug für die Praxis.
Versuchs- und Forschungstätigkeit
Der Ökoring erstellt Gutachten und führt Versuche in Zusammenarbeit mit Hochschulen und anderen Einrichtungen zu praxisrelevanten Fragen des ökologischen Landbaus durch. Ziel ist die kontinuierliche Erweiterung des Beratungswissens.