Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Landwirtschaftszentrum Haus Düsse (2003) Modellvorhaben Ökologische Schweinehaltung - Erfahrungen und Ergebnisse aus zwei Jahresberichten [Project organic pig production - experiences and results from two annual reports]. In: Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Landwirtschaftszentrum Haus Düsse (Ed.) Landwirtschaftszentrum Haus Düsse: Berichte und Versuchsergebnisse 2002 [Agricultural centre Haus Duesse: Reports and results 2002]. Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe, Landwirtschaftszentrum Haus Düsse , Referat IV: Schweinehaltung, chapter IV.1, pp. 3-8.
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Summary
Das "Modellvorhaben Ökologische Schweinehaltung" im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse ist seit August 2000 mit ca. 24 Produktivsauen-Plätzen, 80 Aufzuchtplätzen für Ferkel und 180 Mastplätzen in Betrieb. Inzwischen liegen die Ergebnisse des 2. Wirtschaftsjahres vor.
Resümee in Stichworten:
- Gute Fruchtbarkeits- und Milchleistungen der Sauen
- Stabile Sauengesundheit und gute Futterakzeptanz
- Gute Erfahrungen mit Heu als Grundfutter
- Im Sauenbereich gute Erfahrungen mit Außenklimastall und Kleinklimaten, nach Umbau auch bei Mastschweinen und in der Ferkelaufzucht
- Stabile Leistungen mit Ökö-Futter bei Sauen und Mastschweinen
- Zu hohe Tierverluste in der Säugezeit und insbesondere in der Ferkelaufzucht
- Im Tränkebereich und auf den nicht überdachten Ausläufen Probleme mit der Jauchedrainage
- Hohe Arbeitsbelastung durch Einstreu und Festmistkette
- Erste Absatzprobleme für ökologisch produziertes Schweinefleisch.
| EPrint Type: | Report chapter |
|---|---|
| Keywords: | Schweinehaltung, Sauen, Mastschweine, Modellvorhaben, Praxisversuch, Aufzucht, Mast, Mastleistung |
| Subjects: | Animal husbandry > Production systems > Pigs |
| Research affiliation: | Germany > Federal States > Nordrhein-Westfalen > LK Westfalen Lippe Germany > Landwirtschaftskammern > LK Westfalen Lippe |
| Related Links: | http://www.duesse.de/schweine/oeko_schwein.htm, http://www.duesse.de/schweine/oeko_erfahrung.htm |
| Deposited By: | Bütfering, Ludger |
| ID Code: | 1101 |
| Deposited On: | 29 Aug 2003 |
| Last Modified: | 12 Apr 2010 07:27 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
| Additional Publishing Information: | Vollständiger Jahresbericht Haus Düsse: http://www.duesse.de/jahresbericht/2002/index.htm Referatsleiter Schweinehaltung im Haus Düsse: OLR Gerhard Stalljohann Betreuung des Arbeitsgebiets "Ökologische Schweinehaltung": Hans-Joachim Lücker (Sauen) Tobias Scholz (Mast) |
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