Økologisk melk og meieriprodukter

Serikstad, Grete Lene (2007) Økologisk melk og meieriprodukter. Bioforsk TEMA, no. 8. Bioforsk , Bioforsk Økologisk.

[thumbnail of Tema_08_2007_oekologisk_melk.pdf]

PDF - German/Deutsch
267kB

Document available online at: http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=publication&id=9883&ViewLanguage=NorwegianBokmaal

Summary

Økologisk melk, rømme, ost og smør kommer fra kyr på økologiske gårder. Melka hentes og håndteres atskilt fra vanlig melk på meieriet, og emballasjen merkes med Ø-merket for at du som forbruker skal finne produktene i butikken.

EPrint Type:	Report
Keywords:	melk, økologisk landbruk, mat, ku, meieri
Subjects:	Food systems > Food security, food quality and human health Animal husbandry > Production systems > Dairy cattle
Research affiliation:	Norway > Bioforsk - Norwegian Institute for Agriculture and Environmental Research > Bioforsk Organic Food and Farming Division
Related Links:	http://www.bioforsk.no/ViewPPP.aspx?view=project&id=724&ViewLanguage=NorwegianBokmaal
Deposited By:	Koesling, Matthias
ID Code:	10598
Deposited On:	05 Mar 2007
Last Modified:	12 Apr 2010 07:35
Document Language:	Norwegian/Norsk
Status:	Published
Refereed:	Not peer-reviewed

Repository Staff Only: item control page

Download Statistics

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics