Wyss, Gabriela (2006) Nachhaltig gegen Schädlinge in Lagerung und Verarbeitung. bioaktuell (10/2006), pp. 18-19.
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Vorbeugen, laufend überwachen, bekämpfen nur im Notfall und dabei Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln auf Knospe-Produkten (BIO SUISSE) unbedingt vermeiden.
Die neue Weisung «Schädlingskontrolle in Lagerung und Verarbeitung» setzt auf vorbeugende Massnahmen und regelmässige Kontrolle der Produktionsräume und -anlagen (Prävention und Monitoring).
Längerfristig soll der Schädlingsbefall in der Lagerung oder Verarbeitung möglichst verhindert und damit der Einsatz von Schädlingsbekämpfungsmitteln für lokale Schlupfwinkelbehandlungen, Vernebelungen und Begasungen reduziert werden.
| EPrint Type: | Journal paper |
|---|---|
| Keywords: | Lebensmittelqualität, Qualitätssicherung, Lagerhaltung, Prävention, Monotoring, |
| Subjects: | Food systems > Food security, food quality and human health |
| Research affiliation: | Switzerland > FiBL - Research Institute of Organic Agriculture Switzerland > Society > Food quality |
| Related Links: | http://www.bio-suisse.ch, https://www.fibl.org/de/themen/lebensmittelqualitaet.html, http://www.soel.de |
| Deposited By: | Wyss, Dr. Gabriela S. |
| ID Code: | 10560 |
| Deposited On: | 21 Feb 2007 |
| Last Modified: | 05 Jan 2021 09:44 |
| Document Language: | German/Deutsch |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
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