Auswirkungen der Sortenmischungsstrategie auf Backqualität,Ertrag und Krankheitsbefall im Winterweizen

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Ziel der Arbeit ist es, die Auswirkungen von Sortenmischungen bei unterschiedlicher Nährstoffversorgung auf Backqualität, Ertrag und Krankheitsbefall im Ökologischen Landbau zu überprüfen.
Die Ergebnisse der Versuche legen nahe, daß Interaktionen zwischen Standortbedingungen, Jahr und Sorte sehr groß sind aber insgesamt die Mischungen die Backqualität nicht beeinträchtigen. Die Datenbasis ist aber für die Formulierung von Empfehlungen nicht
breit genug. Um den Einfluß von Standortfaktoren und Mischungen auf Krankheitsbefall, v.a. Fusariosen, Backqualität und Mykotoxin-belastung zu quantifizieren wurden für 2002/2003 Praxisversuche an 12 Standorten mit Reinbeständen und Mischungen angelegt.