Anbaubegleitung Körnerleguminosen. Praxisbericht zur Anbaubegleitung der Körnerleguminosen

Summary

Eiweißerbsen, Ackerbohnen, Sojabohnen und Lupinen werden zurzeit auf Bio-Betrieben nur vereinzelt angebaut. Die Nachfrage nach GVO-freien Futtermitteln wird jedoch immer größer, d.h. dass es in Zukunft immer schwieriger sein wird, genügend Eiweißkomponenten auf dem Markt zu beschaffen, weshalb der Preis eher ansteigen dürfte. Ein weiterer Aspekt ist die Stickstoffeigenversorgung auf dem Biobetrieb, welcher vorwiegend über den Anbau von Leguminosen erfolgt. Betriebe mit Tierhaltung bevorzugen Futterleguminosen, weil diese im Betrieb verwertbar sind, mehr Stickstoff fixieren, das Unkraut besser unterdrücken und mehr zum Aufbau der Bodenfruchtbarkeit beitragen als Körnerleguminosen. Viehlose oder viehschwache Betriebe sind bestrebt den Kunstfutterbau auf ein Minimum zu beschränken und hätten ein Interesse Körnerleguminosen anzubauen. Körnerleguminosen haben eine ausgeglichene NBilanz (N-Entzug = N-Zufuhr). Die Vorfruchtwirkung ist gut, da der fixierte Stickstoff der Nachkultur zur Verfügung steht.
Durch die schlechten Witterungsbedingungen im vergangenen Frühjahr war die Aussaat nicht überall möglich. Im folgenden Kurzbericht haben wir die Ergebnisse unserer Umfrage zusammengefasst. Sie soll einen Einblick verschaffen, wie die Produktionstechnik auf dem Einzelbetrieb aussieht.