FØJO II. Forskning i økologisk jordbrug og fødevaresystemer 2000-2005

Summary

Formålet med denne bog er at give en samlet oversigt over de 41 forskningsprojekter, som i perioden 2000–2005 er gennemført i forskningsprogrammet FØJO II. For hvert projekt beskrives baggrund og formål: Hvilke problemstillinger har gjort, at projektet er blevet iværksat, og hvad har målet for projektet været. Dernæst følger en kort beskrivelse af de forsøg eller undersøgelser, som er gennemført i projektet. Afslutningsvis beskrives overordnede og praksisorienterede resultater, som projektet har givet. For hvert projekt er der en henvisning til en projekthjemmeside på www.foejo.dk. Via denne side kan man bl.a. få direkte adgang til "Organic Eprints", som indeholder alle projektets publikationer – både faglige og videnskabelige.