Langsom vækst giver gode æbler

Summary

Udbytte og kvalitet af øko-æbler øges ved rigtig brug af plantesystemer og gødskning.
Æbledyrkning bliver mere og mere intensiv i økologisk produktion. Tætte plantesystemer på svagtvoksende grundstammer, plantet med en meter mellem træerne er snart standard. Denne dyrkning giver små åbne træer, hvor alle frugterne får lys og luft.Æblerne får en flot rød farve og udsættes ikke for fugt og dermed angreb af svampesygdomme. Desuden kan æblerne plukkes fra jorden, og der forventes høje udbytter allerede andet år efter plantningen.