@misc{orgprints6099,
          author = {Niels Tvedegaard},
           title = {{\O}kologisk svineproduktion - {\O}konomien i tre produktionssystemer},
            year = {2005},
        keywords = {livestock production},
        abstract = {Omkostningen ved at producere et kilo {\o}kologisk svinek{\o}d varierer imellem 14,5 kr. og 19 kr. Omkostningen afh{\ae}nger af produktionssystemet og bel{\ae}gningsgraden (DE pr. ha). Det er ca. 50 {\o}re pr. kg dyrere at producere {\o}kologiske grise p{\r a} friland sammenlignet med systemer, hvor slagtesvin holdes i stald med l{\o}beg{\r a}rd. Den {\o}gede omkostning i systemer p{\r a} friland skyldes et st{\o}rre arbejdsforbrug. Den isolerede omkostning ved at udvide grisenes udearealer i marken er meget begr{\ae}nset. Det skyldes en kombination af lave {\o}kologiske kornpriser samt det forhold, at gr{\ae}smarker fra {\r a}r 2005, som f{\o}lge af CAP reformen, opn{\r a}r samme tilskud som kornmarkerne. Enhedsstien med grise opstaldet i telte viser sig at v{\ae}re en noget dyrere produktionsform. Dette skyldes ikke mindst et meget stort halmforbrug, som medf{\o}rer betydelige omkostninger b{\r a}de mht. indk{\o}b, presning og udmugning. Det foruds{\ae}ttes i analyserne, at der ikke kan anvendes konventionelt husdyrg{\o}dning, foder eller halm. N{\r a}r der ikke kan importeres husdyrg{\o}dning til bedriften, s{\r a} skal bel{\ae}gningen ned p{\r a} ca. 0,40 DE pr. ha for at bedriften bliver selvforsynende med foder.},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/6099/}
}