Knospe-Biomilchproduktion: Ein ÜberblickStefanMoserauthorChristopheNotzauthorPatrickHodelauthorRemoPetermannauthorDie Umstellung auf Biomilchproduktion bietet Chancen, bringt aber auch betriebliche Veränderungen mit sich. Dieses Faktenblatt gibt interessierten Milchviehbetrieben eine erste Orientierung zur Knospe-Biomilchproduktion in der Schweiz. Es fasst ausgewählte Anforderungen an Haltung, Fütterung, Weidemanagement und Tiergesundheit zusammen und thematisiert die Bedeutung einer standortgerechten Betriebsstrategie für die Wirtschaftlichkeit der Biomilchproduktion. Dairy cattle Farm economics Feeding and growth Breeding and genetics Markets and trade2026FiBL, BBZN, Bio SuisseBook