Fenger, Friederike; Loges, Ralf; Reinsch, Thorsten and Taube, Friedhelm
(2024)
Kleegras basierte Weidemilch erzeugt geringere Umwelteffekte als Milch von typischen Betrieben in Schleswig-Holstein.
[Ley based milk produktion operates at lower environmental impacts than dairy farms in Schleswig-Holstein.]
In:
Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), pp. 290-291.