Wang, Wen-Xiu; Hempel, Corinna and Roosen, Jutta
(2023)
Alte Getreidesorten und Brot – Einblicke in die Wahrnehmung von Verbraucher*innen.
[Heritage cereals and bread - Insights into the perception of consumers.]
Poster at:
Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau WiTA 2023, Frick, Schweiz, 08.-10.03.2023.
[Completed]