Gieseke, Daniel; Waiblinger, Susanne; Gieseke, Alina; Toth, Marianne; Hartmann, Sabine and Knierim, Ute (2023) Herausforderungen in der ökologischen Pekingentenmast. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.