TY  - GEN
N2  - Formålet med projektet er at give ny viden om effekten af kløvergræsbaseret grovfoder og bioraffineret grøntprotein på besætningsproduktivitet, emissioner og miljøbelastning fra økologiske slagtegrise.

Strategierne demonstreres i kommercielle besætninger og forventes at reducere kvælstofudvaskningen med 0,45 kgN pr. gris og reducere drivhusgas-emissionerne med 9,9 kg C02-ekvivalenter per produceret gris. ENTRANCEbidrager dermed til at løse nogle af tidens største udfordringer i økologisk griseproduktion.
PB  - International Centre for Research in Organic Food Systems
A1  - Eriksen, Simme
ID  - orgprints44200
TI  - ENTRANCE - Mindre klimabelastning med lokalt produceret protein til økologiske slagtegrise
UR  - https://orgprints.org/id/eprint/44200/
CY  - Tjele, Denmark
Y1  - 2022/06/02/
AV  - public
KW  - griseproduktion
KW  -  kløvergræsbaseret grovfoder
KW  -  bioraffineret grønt protein
KW  -  drivhusgasser
KW  -  klimaaftryk
KW  -  næringsstoftab
ER  -