eprintid: 4141
rev_number: 2
eprint_status: archive
userid: 976
dir: disk0/00/00/41/41
datestamp: 2005-01-07
lastmod: 2010-04-12 07:30:21
status_changed: 2009-08-20 14:25:05
type: other
metadata_visibility: show
item_issues_count: 0
doclang: da
publishedas: FØJO II Brochure
projects: da2b10
projects: dk-soar
fundingpart: main
refereed: never
budget: 0
addtitle: Salmonella and Campylobacter in organic pig production
altloc: http://www.foejo.dk/forskning/foejoii/ii10.html
publicfulltext: TRUE
creators_name: Jensen, A.N.
creators_name: Baggesen, D.L.
title: Salmonella og Campylobacter i økologisk svineproduktion
ispublished: pub
subjects: 7pigs
keywords: zoonoser smitte risiko udendørs griseproduktion 
abstract: De mere ekstensive systemer i økologisk svineproduktion formodes at have en positiv effekt på dyrenes robusthed f.eks. over for infektioner. Der er dog ingen dokumentation for, at økologiske svin har et lavere indhold af de almindelige zoonotiske bakterier som f.eks. Salmonella og Campylobacter end konventionelle svin. 

Et forsøg med økologiske smågrise viste, at salmonellainfektioner kan overføres både mellem grisene men også via et salmonellasmittet miljø. Graden af den smitte grisene udsættes for synes væsentlig for etablering af en infektion. Campylobacter, som anses for at være en naturlig del af grisens tarmflora, blev fundet i alle smågrisene. Desuden var det muligt at påvise både den typisk svineassocierede Campylobacter art C. coli og arten C. jejuni vha. en ny metode. 

date: 2004
date_type: published
full_text_status: public
fp7_project: no
access_rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
citation:    Jensen, A.N. and Baggesen, D.L.    (2004) Salmonella og Campylobacter i økologisk svineproduktion.  [Salmonella and Campylobacter in organic pig production.]  .        
document_url: /id/eprint/4141/1/4141.pdf