relation: https://orgprints.org/id/eprint/39464/
title: Mehr Flächen für einen attraktiven Markt. Professionalisierung des Bio-Beeranbau in der Schweiz
creator: Stefani, Patrick
subject: Fruit and berries
subject: Switzerland
description: Beeren erfreuen sich einer grossen Beliebtheit auf dem Markt und erzielen insbesondere im Bio-Segment gute Preise. Der biologische Beerenanbau stellt allerdings hohe Ansprüche bezüglich Bodenqualität und ist stark witterungsabhängig, sodass oft nicht nur die Ertragssicherheit fehlt, sondern auch eine Produktionsverfrühung bzw. -staffelung wie im konventionellen bodenunabhängigen Anbau schwierig ist. Gedeckter Anbau und Terminkulturen lassen jetzt aber auf einen entscheidenden Fortschritt hoffen.
date: 2020-03-04
type: Newspaper or magazine article
type: NonPeerReviewed
format: application/pdf
language: de
identifier: /id/eprint/39464/1/stefani-2020-BesseresObst-Nr3-p16-19.pdf
identifier:    Stefani, Patrick    (2020) Mehr Flächen für einen attraktiven Markt. Professionalisierung des Bio-Beeranbau in der Schweiz.   Besseres Obst, 4 March 2020 (3), pp. 16-19.