Bayer, Elisa and von Meyer-Höfer, Marie
(2021)
Hot Spot Analyse der ökologischen Geflügelhaltung.
Identifikation von Nachhaltigkeitsschwachstellen als potenzielle Vertrauensrisiken bei Verbrauchern.
[Hot Spot Analysis for organic poultry farming.
Identification of sustainability problems as potential risk points to lose consumers trust.]
Working paper, Universität Göttingen, Lehrstuhl Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte, D-Göttingen .
[Completed]