@misc{orgprints32274, title = {Bio-Gefl{\"u}gel: Starkes Wachstum in der Nische}, volume = {22}, author = {Diana Schaack and Margit M. Beck}, month = {July}, journal = {DGS Magazin}, pages = {35--37}, year = {2017}, number = {2017}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/32274/}, abstract = {Bei Bio-Gefl{\"u}gel gab es sowohl auf Produktions- als auch auf Nachfrageseite in den vergangenen Jahren deutliche Steigerungen. Dennoch bewegt sich der Markt auf einem Nischenniveau. Im Rahmen eines B{\"O}LN-Projektes wurden erstmals Produktionsvolumen erfasst, sowie Chancen und Hemmnisse f{\"u}r die Weiterentwicklung ermittelt.}, keywords = {Bio-Gefl{\"u}gel, organic poultry, B{\"O}LN, BOELN, B{\"O}L, BOEL, FKZ 15OE071, FKZ 15OE005} }