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title: Erfolgsfaktoren für den Einsatz regionaler Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung - Informationen für Politik und Vergabestellen
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abstract: Im Rahmen des europäischen CoreOrganicII Projektes HealthyGrowth analysierte das HNEE-Team die Barrieren für die öffentliche Beschaffung von regionalen Lebensmitteln. Der Beitrag war eine Zuarbeit für die Qualitätsoffensive Schulverpflegung der Brandenburgischen Regierung. Diese Politikempfehlungen flossen in die Arbeitskreissitzung vom 6.10.2016 ein.
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citation:    Haack, Michaela; Häring, Anna Maria and Münchhausen, von, Susanne         (2016) Erfolgsfaktoren für den Einsatz regionaler Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung - Informationen für Politik und Vergabestellen.  [Enhancing factors for the procurement of regional food for public cantinas - information for policy makers and public procurement agencies.]   .    
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