%0 Generic %A Richter, Toralf %A Hempfling, Gabriele %D 2003 %F orgprints:2632 %K Sozioökonomie, Statistik, Vermarktung, Bioprodukte, Supermärkte, %T Supermarktketten und ihre Stellung im Biomarkt %U https://orgprints.org/id/eprint/2632/ %X Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau präsentiert die neuesten Ergebnisse aus seiner Studie 2002 über die Vermarktung von Bioprodukten über Supermärkte in 11 europäischen Ländern. Resultat: Supermärkte gewinnen als Vermarkter von Bioprodukten weiter an Bedeutung. Vor allem in Ländern, in denen marktführende Unternehmen des Einzelhandels sich explizit mit dem Thema Bioprodukte profilieren, können überdurchschnittlich hohe Bioumsatzanteile erzielt werden.