relation: https://orgprints.org/id/eprint/25553/ title: Dyrking av økologiske agurker creator: Friis Pedersen, Susanne subject: Vegetables subject: Greenhouses and coverings description: Agurk er populært på smørbrød, i salatbar eller i gresk tzatziki - for å nevne noe. Hver nordmann spiser i gjennomsnitt 5 kg agurk i året. Agurkdyrking stiller krav til varme og areal. Et følsomt punkt er roten av planten, særlig i starten av kulturen. Biologisk bekjempelse og beskjæringsmetode må løpende vurderes underveis i sesongen. Forhold som avsetning, lagring og salg må også tenkes igjennom før oppstart. Disse emnene behandles i det følgende. date: 2011-12 type: Working paper type: NonPeerReviewed format: application/pdf language: en identifier: /id/eprint/25553/1/TEMA_Pedersen%2024%20%28endelig%29.pdf identifier: Friis Pedersen, Susanne (2011) Dyrking av økologiske agurker. Bioforsk TEMA, no. Volume 6 no 24, Bioforsk .