@unpublished{orgprints25212, author = {Sabiha Unal}, year = {2005}, editor = {Ay{\c s}en Alay Vural}, title = {NEDEN ORGAN{\.I}K TARIM}, url = {https://orgprints.org/id/eprint/25212/}, abstract = {Son y?llarda, konvansiyonel {\"u}retimde birim alandan y{\"u}ksek miktarda ve ekonomik {\"u}r{\"u}n al?nmas? {\"o}ncelikli oldu{\u g}u i{\c c}in ekolojik denge ve {\"u}r{\"u}n kalitesinde sa{\u g}l?k kriterleri ikinci plana at?lm?{\c s}t?r. Bunun sonucu olarak gerek bitkisel gerekse hayvansal {\"u}retim {\c c}evreye hayvan ve insan sa{\u g}l?{\u g}?na zarar vermeye ba{\c s}lam?{\c s}t?r. Organik {\"u}retim {\c c}evreyi ve sa{\u g}l?{\u g}? korudu{\u g}u gibi, k{\"u}resel ?s?nmay? da \%37 oran?nda azaltmaktad?r. Ayr?ca, biyolojik {\c c}e{\c s}itlili{\u g}i, i{\c s}lenmi{\c s} {\"u}r{\"u}ndeki, kaliteyi ve yok olacak t{\"u}rleri de korumaktad?r. {\"U}lkemizde halen organik tar?ma verilen destekler yeterli d{\"u}zeyde de{\u g}ildir. {\"U}retimi ihracata y{\"o}nelik olan organik tar?mda i{\c c} t{\"u}ketimin az olmas? fiyatlar?n y{\"u}ksek olmas?ndan kaynaklanmaktad?r. E{\u g}er {\"U}lkemizde i{\c c} t{\"u}ketim artar ise fiyat fark? da azalacakt?r. {\"U}retimi art?rmak i{\c c}in {\"u}reticiyi bilin{\c c}lendirmek, bilgilendirmek ve y{\"o}resel {\"u}r{\"u}n program? yaparak bunlar?n desteklenmesi ile hem ihracat?m?z artacak hem de toplum olarak daha sa{\u g}l?kl? {\"u}r{\"u}nler t{\"u}ketme {\c s}ans?na sahip olabilece{\u g}imiz a{\c s}ikard?r. }, keywords = {Organik tar?m} }