Çevik, Nihal Kadıoğlu
(2014)
KIŞLIK YİYECEK HAZIRLIKLARI. Geleneksel Bilginin Aktarımı ve Doğal saklama teknikleri.
[Food Preparations for Winter. Transferring Traditional Knowledge and Natural Preservation Methods.]
Paper at:
IFOAM Organic World Congress 2014, Istanbul, 13-15 October 2014.
[Completed]