@misc{orgprints22084,
            year = {2010},
          editor = {Ay{\c s}en Alay Vural},
           pages = {307--312},
         journal = {ORGAN{\.I}K TARIM ARA{\c S}TIRMA SONU{\c C}LARI 2005-2010},
       publisher = {T.C. Tar?m ve K{\"o}yi{\c s}leri Bakanl?{\u g}?},
           title = {Do{\u g}u Karadeniz B{\"o}lgesi?nde Organik Bal?k Yeti{\c s}tiricili{\u g}i {\.I}mk{\^a}nlar?n?n Ara{\c s}t?r?lmas?
},
          author = {Yahya {\c C}avdar and Serkan  Serdar and {\.I}lhan Ayd?n and Muharrem Aksungur and Ali Alkan and Bayram Zengin and Temel {\c S}ahin and Mehmet Ulup?nar and {\.I}brahim Okumu{\c s}},
         address = {Ankara, Turkey},
        abstract = {Ara{\c s}t?rma Do{\u g}u Karadeniz B{\"o}lgesi?nde bulunan Artvin, Rize, Trabzon, G{\"u}m{\"u}{\c s}hane, Bayburt, Giresun ve Ordu illerini kapsamaktad?r. B{\"o}lge illerinde kay?tl? bulunan, 3 ton/y?l kapasitenin {\"u}zerinde ve tatl? sularda (kaynak suyu ve dere suyu) alabal?k yeti{\c s}tiricili{\u g}i yapan i{\c s}letmeler, organik su {\"u}r{\"u}nleri {\"u}retimi a{\c c}?s?ndan incelenmi{\c s}tir.
Sekt{\"o}rde organik tar?m konusunda {\"o}nemli bilgi eksikli{\u g}i oldu{\u g}u g{\"o}zlenmi{\c s}tir. Alabal?k {\c c}iftliklerinde yap?lan incelemeler sonucunda i{\c s}letme sahiplerinin sadece \%33 l{\"u}k bir k?sm? organik tar?m? daha {\"o}nce duyduklar?n? belirtmi{\c s}lerdir. Ayr?ca i{\c s}letme sahiplerinin sadece \% 4?{\"u} organik su {\"u}r{\"u}nleri yeti{\c s}tiricili{\u g}inden haberdar olduklar?n? belirtmi{\c s}lerdir. {\.I}ncelenen i{\c s}letmelerin {\c c}ok b{\"u}y{\"u}k bir k?sm?n?n (\%91) yeti{\c s}tiricilikle ilgili kay?t tutma {\"o}zelliklerinin olmad?{\u g}? g{\"o}r{\"u}lm{\"u}{\c s}t{\"u}r. 
G{\"u}m{\"u}{\c s}hane, Artvin ve Rize (y{\"u}ksek kesimler) illerinde di{\u g}er illerimize nazaran {\"o}nemli say?labilecek bir organik yeti{\c s}tiricilik potansiyeli bulunmaktad?r. Bu da i{\c s}letmelerin bulunduklar? b{\"o}lgelerin kirlilik kaynaklar?ndan uzak bakir b{\"o}lgeler olmas?ndan kaynaklanmaktad?r. Giresun ve Ordu illerinde bulunan baz? i{\c s}letmelerin yo{\u g}un f?nd?k tar?m?ndan dolay? tar?msal kirlilik (g{\"u}bre-pestisit) riski alt?nda bulunduklar?, {\"o}zellikle f?nd?k g{\"u}breleme d{\"o}nemlerinde bal?k {\"o}l{\"u}mleri g{\"o}r{\"u}ld{\"u}{\u g}{\"u} baz? {\c c}iftlik sahipleri taraf?ndan ifade edilmi{\c s}tir. Ayr?ca Trabzon, Rize, Giresun ve Ordu {\.I}llerimizin sahil kesimine yak?n b{\"o}lgelerde bulunan baz? i{\c s}letmelerde, dere suyunun bulanmas?, ?s?nmas? ve {\c c}e{\c s}itli kirlilik problemleri nedeniyle yeti{\c s}tiricilikte {\c c}e{\c s}itli sorunlar ya{\c s}and?{\u g}?, di{\u g}er b{\"o}lgelerden biraz daha yo{\u g}un hastal?k g{\"o}r{\"u}ld{\"u}{\u g}{\"u} g{\"o}zlemlenmi{\c s}tir.
Arazi {\c c}al?{\c s}malar?nda, uygun potansiyel g{\"o}r{\"u}len i{\c s}letmelerde yap?lan su analizleri sonu{\c c}lar?yla, D{\"u}nya?da organik alabal?k yeti{\c s}tiricili{\u g}i ile ilgili su kalite kriterlerini belirten sertifikasyon kurulu{\c s}lar?n?n de{\u g}erleri kar{\c s}?la{\c s}t?r?lm?{\c s} ve incelenen bir{\c c}ok i{\c s}letmenin su {\"o}zelliklerinin bu kriterleri sa{\u g}lad?{\u g}? g{\"o}r{\"u}lm{\"u}{\c s}t{\"u}r.
},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/22084/},
        keywords = {Organik Tar?m, Organik Su {\"U}r{\"u}nleri {\"U}retimi, Organik Alabal?k, Do{\u g}u Karadeniz B{\"o}lgesi,Organic agriculture, Organic aquaculture, Organic Fish Culture, Organic trout, Organic fish farming, Eastern Black Sea Region, Eco-turism}
}