TY - GEN N2 - Hans Brunner führt einen Familienbetrieb mit fast 500 Hochstammobstbäumen im zürcherischen Steinmaur. Einige der Bäume hat noch sein Grossvater gepflanzt. Bioaktuell wollte wissen, wie man von Biohochstammobst leben kann. A1 - Bär, Markus ID - orgprints21262 TI - Ein Generationenprojekt UR - https://orgprints.org/id/eprint/21262/ Y1 - 2010/// AV - public KW - Hochstamm KW - Bioobst KW - Biohochstammobst KW - Betriebsspiegel KW - Kommunikation KW - Zeitschriften ER -