@misc{orgprints20817,
           title = {Erarbeitung von Daten zu Inhaltsstoffen, Aminos{\"a}uren und Vitaminen in {\"O}ko-Futtermitteln zur optimierten Rationsgestaltung in der Monogastrierern{\"a}hrung},
             url = {https://orgprints.org/id/eprint/20817/},
        abstract = {Ziel des Projektes ist die schnelle Erfassung der Inhaltsstoffe, der Aminos{\"a}uren und Vitamine in einheimischen {\"O}kofuttermitteln zur optimierten Rationsgestaltung f{\"u}r Schwein und Gefl{\"u}gel. Das analytische Potential der Nah-Infrarotspektroskopie (NIRS) bietet sich f{\"u}r die Sch{\"a}tzung der wertbestimmenden Inhaltsstoffe in Leguminosen, Getreide und Grundfutterkomponenten an. Basis einer erfolgreichen Anwendung der NIRS sind stabile NIR-Kalibrationen f{\"u}r die Sch{\"a}tzung der Inhaltsstoffe, die auf Daten aus Referenzanalysen beruhen. 
Aus Anbauversuchen an verschiedenen Standorten in Deutschland und des Instituts f{\"u}r {\"O}kologischen Landbau in Trenthorst werden {\"u}ber drei Jahre Ernteproben der wichtigsten einheimischen Futtermittel gewonnen. Diese werden mittels klassischer Analytik untersucht und parallel dazu die NIR-Spektren aufgenommen. Die Hauptn{\"a}hrstoffe werden entsprechend der Methoden der VDLUFA analysiert, f{\"u}r die Bestimmung der Aminos{\"a}uren und Vitamine wird die HPLC angewendet. Die NIR-Analyse erfolgt an vermahlenen Proben, die Spektren werden im Bereich von 1000-2500 nm aufgenommen. Jeweils zwei Drittel der Proben dienen f{\"u}r die Kalibrierung, ein Drittel wird f{\"u}r die Validierung der Methoden eingesetzt. Die G{\"u}te der Kalibrierung wird anhand statistischer Kennzahlen zur Beurteilung der Sch{\"a}tzgenauigkeiten bewertet, die f{\"u}r jeden Inhaltsstoff, jede Aminos{\"a}ure und jedes Vitamin ermittelt werden.
Bereits w{\"a}hrend der Projektlaufzeit, nach Vorlage der Analysendaten des 1. Anbaujahres, werden Kalibrationen entwickelt, die mit Hilfe der Daten der weiteren Anbaujahre optimiert werden. Die Daten der drei Anbaujahre bilden die Grundlage f{\"u}r die Erstellung von ?{\"O}ko-Futterwert-Tabellen? zur optimierten Rationsgestaltung  f{\"u}r Monogastrier.
Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im F{\"o}rderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das F{\"o}rderkennzeichen (FKZ) des B{\"O}LN-Projektes ein, z.B. 2808OE212 f{\"u}r das B{\"O}LN-Projekt mit der FKZ 08OE212.},
        keywords = {B{\"O}L, BOEL, BOELN, B{\"O}LN, FKZ 11OE054, {\"O}ko-Futtermittel, Aminos{\"a}uren, Vitamine, NIRS, Monogastrier}
}