%K Organik yetiştiricilik, Konvansiyonel yetiştiricilik, Çilek,
Eğirdir (Isparta), Organic production, Conventional production, Strawberry,
Eğirdir (Isparta)
%D 2011
%C Ankara, Turkey
%L orgprints19176
%J Organik Tarım Araştırma Sonuçları
%A Adem Atasay
%E Ayşen ALAY VURAL
%X Bu çalışma, Eğirdir Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü arazisinde 2004-2006 yılları arasında yapılmış, denemede Camarosa çilek çeşidinde konvansiyonel yetiştiricilik ile organik yetiştiricilikteki bazı besin uygulamalarının verim, kalite ve bitkisel özellikleri incelenmiştir. Yapraklarda ve meyvelerde makro ve mikro element analizleri yapılarak uygulamaların besin elementi alımına etkisi belirlenmiştir. Ayrıca ekonomik analiz yapılarak maliyetler karşılaştırılmıştır. Çalışma sonucunda uygulamalar bakımından bitki başına verim ve meyve ağırlığı arasında istatistiksel açıdan farklılık önemli bulunurken pH, titre edilebilir asitlik, suda çözünebilir kuru madde miktarı, tat-aroma, sertlik, renklenme, askorbik asit (C vitamini) ve ellajik asit bakımından önemli bulunmamıştır. Kümülatif verim; konvansiyonel yetiştiricilikte 810,36 g/bitki, organik yetiştiricilikteki uygulamalarda 526,32-776,34 g/bitki olarak tesbit edilirken, iki yılın ortalamasında meyve ağırlığı; konvansiyonel yetiştiricilikte 13,20 g, organik yetiştiricilikteki uygulamalarda 12,40-13,16 g olmuştur. Yapılan bu çalışma ile Eğirdir (Isparta) koşullarında organik çilek yetiştiriciliği için sırasıyla Çiftlik gübresi+Yeşil gübreleme+Klinoptilolit+Deniz yosunu (ÇG+YG+Kln+DY), Çiftlik gübresi+Klinoptilolit+Deniz yosunu (ÇG+Kln+DY) ve Çiftlik gübresi+Yeşil gübreleme+Deniz yosunu (ÇG+YG+DY) uygulamalarının üreticilere önerilebileceği belirlenmiştir.
%T Eğirdir (Isparta) Koşullarında Organik Çilek Yetiştiriciliğinin Uygulanabilirliği Üzerine Bir Araştırma
%P 19-26
%I Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü