Jensen, Søren K.; Søegaard, Karen; Sehested, Jakob; Lindqvist, Hanna and Nadeau, Elisabet    (2010) Indflydelse af høstmetode og konservering på vitamin- og fedtsyreindhold.    In: Kristensen, Troels (Ed.)  Økologisk græsmarksproduktion og udnyttelse til mælkeproduktion.  Intern rapport • husdyrbrug Nr. 27, Aarhus Universitet, chapter 4, pp. 27-32.