Hamm, Ulrich and Zander, Katrin    (2011) Werte ökologischer Lebensmittel: Anforderungen an eine erfolgreiche Kommunikation mit Verbrauchern.  [Values of organic food: how to communicate successfully!]      Paper at:   11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Gießen, Deutschland, 15.-18. März 2011.