%0 Conference Paper %A Jørnsgård, B. %D 2001 %F orgprints:1644 %T Erfaringer med dyrkning og kvalitet af lupin %U https://orgprints.org/id/eprint/1644/ %X Lupin har mange egenskaber, der gør den til en attraktiv plante for økologisk jordbrug: · En veludviklet afgrøde kan fiksere over 200 kg kvælstof · Et udbytte på 3 til 4.5 tons med et proteinindhold på 35% · I gode sorter er foderværdien sammenlignelig med soja · En effektiv fosforoptagelse på grund af syre udskillelse ved rødderne · En forfrugtsværdi for korn bedre end ærter på sandjord og som ærter på lerjord Spørgsmålet, der står tilbage, er, om udbyttet af lupin i praktisk økologisk dyrkning kan blive stabilt og højt nok til at gøre den til en attraktiv afgrøde.