relation: https://orgprints.org/id/eprint/1571/
title: Nye forskningsmodeller og et anderledes helhedssyn
creator: Kledal, Paul Rye
subject:  Policy environments and social economy
description: De økologiske fødevarekæder er i nogle sammenhænge organiseret som et alternativ til den traditionelle agroindustrielle fødevarekæde, mens de i andre sammenhænge følger den traditionelle kæde fra "jord til bord". Hvorfor gør de det? Og hvilke forskelle og ligheder findes der i organiseringen af de økologiske fødevarekæder inden for mælkeprodukter, grøntsager og kød (fjerkræ, svin, får og kvæg)? Artiklen beskriver nogle af de nye modeltilgange, som SAMSON forskningsprojektet arbejder ud fra i et forsøg på  at forklare nogle af disse forskelle og ligheder.
date: 2003
type: Journal paper
type: NonPeerReviewed
format: application/pdf
language: en
identifier: /id/eprint/1571/2/fnytt103.pdf
identifier:    Kledal, Paul Rye   (2003) Nye forskningsmodeller og et anderledes helhedssyn.  [New research models and a different holistic approach.]  Forskningsnytt nr. 1/2003, pp. 15-16.