?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.relation=https%3A%2F%2Forgprints.org%2Fid%2Feprint%2F14777%2F&rft.title=Erhebung+der+Grundlagen+f%C3%BCr+die+bessere+Vermarktung+von+nach+besonderen+Richtlinien+erzeugten+landwirtschaftlichen+Produkten+aus+dem+Oberrheingebiet&rft.creator=Rennenkampff%2C+K.&rft.creator=Richter%2C+T.&rft.creator=Schmid%2C+O.&rft.creator=Henze%2C+A.&rft.subject=+Policy+environments+and+social+economy&rft.subject=+Markets+and+trade&rft.description=Die+vorliegende+Untersuchung+basiert+auf+einer+Situationsanalyse+der+Produktions-+und+Marktstrukturen+der+regionalen+Landwirtschaft.+Neben+dem+Nachfrageverhalten+sowie+den+Erwartungen+und+W%C3%BCnschen+der+Verbraucher+und+regionalen+Marktpartner+der+Landwirtschaft+(Mikroumfeld)+werden+zudem+%C3%BCbergeordnete+physische%2C+gesellschaftliche%2C+politische+und+%C3%B6konomische+Faktoren+(Makroumfeld)%2C+die+die+Ausrichtung+der+regionalen+Landwirtschaft+beeinflussen%2C+betrachtet.+Die+Analyse+des+Mikro-+und+Makroumfeldes+setzt+sich+aus+folgenden+Projektteilen+zusammen%3A%0D%0A-+Analyse+der+landwirtschaftlichen+Produktion+und+ihres+Umfeldes%2C%0D%0A-+Analyse+der+landwirtschaftlichen+Vermarktungsstruktur+und+des+Grades+der+Vernetzung+der+Landwirtschaft+mit+ihren+regionalen+Marktpartnern%2C%0D%0A-+Analyse+des+Kaufverhaltens+und+der+Pr%C3%A4ferenzen+bei+Verbrauchern+bez%C3%BCglich+regional+und+umweltgerecht+erzeugter+Produkte+in+verschiedenen+Markttypen+(Biomarkt%2F+Naturkostgesch%C3%A4ft%2C+Supermarkt+sowie+Verbrauchermarkt%2FEinkaufszentrum)%2C%0D%0A-+Analyse+des+Grossverbrauchermarktes+(Einrichtungen+der+Gemeinschaftsverpflegung)+hinsichtlich+des+Einsatzes+von+regionalen+und+umweltgerecht+erzeugten+Agrarprodukten%2C%0D%0A-+Untersuchung+der+grenz%C3%BCberschreitenden+Aktivit%C3%A4ten+der+Landwirtschaft+und+ihrer+Marktpartner+in+der+REGIO%2C%0D%0A-+Systematisierung+und+Bewertung+der+handelsrechtlichen+Hemmnisse+im+grenz%C3%BCberschreitenden+Warenaustausch.%0D%0ADa+die+Bedeutung+einzelner+Produktgruppen%2C+wie+auch+einzelner+Vermarktungswege+im+Untersuchungsgebiet+variieren%2C+konzentriert+sich+die+Untersuchung+auf+die+f%C3%BCr+die+drei+Regionen+jeweils+wichtigsten+Nahrungsmittelm%C3%A4rkte+Brotgetreide%2C+Milch%2C+Fleisch+sowie+Obst+und+Gem%C3%BCse.+Zus%C3%A4tzlich+werden+produkt%C3%BCbergreifend+die+M%C3%A4rkte+f%C3%BCr+integriert+sowie+f%C3%BCr+%C3%B6kologisch+erzeugte+Nahrungsmittel+analysiert.%0D%0AAufbauend+auf+die+im+Rahmen+dieser+Arbeit+erstellten+Umfeldanalyse+sowie+die+Sch%C3%A4tzung+der+weiteren+Entwicklung+der+wichtigsten+Einflussfaktoren+der+landwirtschaftlichen+Erzeugung+und+Vermarktung%2C+werden%2C+mit+Hilfe+einer+produktbezogenen+Betrachtung+der+f%C3%B6rdernden+und+hemmenden+Faktoren%2C+die+M%C3%B6glichkeiten+f%C3%BCr+eine+st%C3%A4rkere+regionale+Marktausrichtung+der+Landwirtschaft+unter+besonderer+Ber%C3%BCcksichtigung+der+%C3%B6kologischen+und+integrierten+Produktion+beurteilt.&rft.publisher=Research+Institute+of+Organic+Agriculture+FiBL%2C+Frick%2C+Switzerland&rft.date=1999&rft.type=Report&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=application%2Fpdf&rft.language=de&rft.identifier=%2Fid%2Feprint%2F14777%2F1%2Frichter-schmid-1999-itada-1.pdf&rft.identifier=+++Rennenkampff%2C+K.%3B+Richter%2C+T.%3B+Schmid%2C+O.+and+Henze%2C+A.+++++++++(1999)+Erhebung+der+Grundlagen+f%C3%BCr+die+bessere+Vermarktung+von+nach+besonderen+Richtlinien+erzeugten+landwirtschaftlichen+Produkten+aus+dem+Oberrheingebiet.++++Research+Institute+of+Organic+Agriculture+FiBL%2C+Frick%2C+Switzerland.++++