relation: https://orgprints.org/id/eprint/13756/
title: Er husdyrvelfærd i økologisk jordbrug noget særligt?
creator: Alrøe, Hugo Fjelsted
creator: Vaarst, Mette
creator: Kristensen, Erik Steen
subject:  Farming Systems
subject:  Health and welfare
description: Der foregår løbende både praktisk udvikling og teoretisk refleksion i relation til husdyrvelfærd. Endvidere evalueres og ændres reglerne omkring husdyrvelfærd løbende, både i Danmark og i EU. Formålet med nærværende kapitel er at diskutere begrebet husdyrvelfærd i forbindelse med principperne i det økologisk jordbrug. Det sker med udgangspunkt i spørgsmålet: er der, ud over de gældende regler, særlige værdimæssige, etiske, videnskabelige eller reguleringsmæssige forhold, der influerer på hvordan dyrevelfærd opfattes i økologisk jordbrug, set i forhold til det øvrige jordbrug? Eller med andre ord: kan de nuværende forskelle i regler, og i opfattelsen af dyrevelfærd, begrundes i mere grundliggende forhold i økologisk jordbrug? Og i så fald: i hvilken retning peger disse forhold med hensyn til den fremtidige udvikling og regulering af økologisk jordbrug? Og endvidere: hvad indebærer det hvis økologisk husdyrhold giver dårligere velfærd, set ud fra en mere traditionel opfattelse af dyrevelfærd?  Kapitel 8 i denne rapport giver en opsummering af de opfattelser af dyrevelfærd der kom til udtryk i vidensyntesearbejdet, og en oversigt over de væsentligste elementer: naturlighed, omsorg, harmoni og valgfrihed. Som opfølgning på kapitel 8 og de øvrige kapitler i rapporten skal der i dette kapitel tages fat på den grundlæggende diskussion  af husdyrvelfærd i forbindelse med principperne for økologisk jordbrug.
contributor: Kristensen, Erik Steen
contributor: Thamsborg, Stig Milan
date: 2000
type: Report chapter
type: NonPeerReviewed
format: application/pdf
language: en
identifier: /id/eprint/13756/1/13756.pdf
identifier:    Alrøe, Hugo Fjelsted; Vaarst, Mette and Kristensen, Erik Steen    (2000) Er husdyrvelfærd i økologisk jordbrug noget særligt?    In: Kristensen, Erik Steen and Thamsborg, Stig Milan (Eds.)  Sundhed, velfærd og medicinanvendelse ved omlægning til økologisk mælkeproduktion. FØJO-rapport, no. 6. FØJO , chapter 9, pp. 145-158.