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Bodenqualität als Grundlage für Produktqualität im ökologischen Lanbdau

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Beste, Dr. Andrea (2005) Bodenqualität als Grundlage für Produktqualität im ökologischen Lanbdau. [Soil quality - a precondition for food quality in organic farming.] In: Einsiedel, SIGÖL, Roland (Ed.) XXXI Fortbildungskurs der Interessensgemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. "Boden, Pflanze, Tier, Vermarktung", Heft 15/2005, pp. 15-26.

[img] PDF - German/Deutsch
502kB

Summary

Wie beeinflussen Fruchtfolge, Düngung und Bodenbearbeitung die Bodenqualität, die Pflanzenernährung und damit die Nahrungsmittel- und Lagerungsqualität ökologisch erzeugter Lebensmittel?

Summary translation

How crop rotation, manuring and tillage influence soil quality, plant nutrition and food and storing quality of organic produced food.

EPrint Type:Conference paper, poster, etc.
Type of presentation:Paper
Keywords:Bodenqualität, Lebensmittelqualität, Bodenbearbeitung, Fruchtfolge, Düngung
Subjects: Soil > Nutrient turnover
Food systems > Food security, food quality and human health
Crop husbandry > Crop combinations and interactions
Soil > Soil quality
Crop husbandry > Soil tillage
Crop husbandry > Composting and manuring
Research affiliation: Germany > Institute of Soil Conservation and Sustainable Agriculture
Related Links:http://www.gesunde-erde.net, http://www.gesunde-erde.net/literatur.htm
Deposited By: Beste, Dr. Andrea
ID Code:6953
Deposited On:19 Jan 2006
Last Modified:12 Apr 2010 07:32
Document Language:German/Deutsch
Status:Published
Refereed:Not peer-reviewed

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