Bedarfsgerechte Riboflavin-(Vitamin B2-)Versorgung bei langsam wachsenden Masthühnern

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In zwei Durchgängen mit jeweils 800 gemischtgeschlechtlichen Eintagsküken der Genetik Ranger Gold™ wurde ein auf Basis der Fermentation des Hefe-Pilzes Ashbya gossypii hergestelltes Trockenprodukt untersucht. Es wurden vier unterschiedliche Riboflavingehalte je Durchgang getestet. Eine Kontrollmischung enthielt ausschließlich native Riboflavingehalte ohne Zudosierung. In den ersten zwei Wochen erhielten die Tiere Starterfutter, in den folgenden vier Wochen Aufzuchtfutter 1 und in den letzten zwei Wochen Aufzuchtfutter 2. Wöchentlich wurden Tiergewicht und Futterverbrauch erfasst. Bei der Schlachtung wurden
Schlachtparameter erhoben. Die nativen Riboflavingehalte konnten den Bedarf der langsam wachsenden Masthühner nicht decken. Hohe Zudosierungen hingegen zeigten keinen positiven Effekt auf die Leistungs- und Schlachtparameter. Eine Reduktion der Riboflavin-Supplementierung insbesondere in den späteren Mastabschnitten scheint daher geeignet, die erhöhten Kosten, die beim Einsatz des getesteten Produktes im Vergleich zu günstigeren Produkten, welche mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden, auszugleichen.